Тематический блок. Вкус К. Е. Балдин Горький привкус  «Русского Манчестера»: что и как ел рабочий-текстильщик Иваново-Вознесенска на рубеже XIX – XX в.в. А. В. Марков Риторика басни в социологии вкуса  Городская ткань М. В. Строганов Фольклор каменных джунглей А. А.…